Bouchées de jambon au melon et porto blanc
La bille de melon placée sur le jambon en fait ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives.
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Mini cake aux tomates et pistaches
Pâte à cake, ail, tomates séchées et pistaches.
Bouchées surprise au thon et aux olives
Une bouchée comme les poupées russes, un moelleux au thon qui cache une olive qui cache un anchois ... Parfait pour un apéro dînatoire.
Sucettes de tomates cerises aux graines de sésame
Des tomates cerises enrobées de vinaigre balsamique caramélisé et de graines de sésame.
Sardines aux poivrons rouges
Bien qu'étant un poisson délicieux, on hésite à faire cuire des sardines parce qu'elles dégagent une odeur assez forte et très tenace. Voici une recette qui permet d'atténuer…
Tartine rouge et verte aux gésiers émincés
Une tranche de pain de campagne grillé et encore moelleux à coeur, vinaigrette, gésiers émincés fleury michon, avocat, poivron ... C'est la tartine du printemps !
Bouchées pesto-parmesan, garniture au chèvre et miel
A la façon de petites navettes fourrées, des mini-cakes garnis ! Epatant pour l'apéro.
Cake aux olives, anchois, concombre et oignon
A déguster sur un lit de salade.
Rillettes de chinchard
A l'apéro en tartine ou pour garnir un chou, ces rillettes sont idéales !
Coupes bi-goût avocat et fraises
A servir en dessert ou en entrée, cette coupe sucrée fait beaucoup d'effet et ravie toutes les papilles ! L'avocat sucré se marie à merveille avec la fraise qui donne…
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