Mousse de betterave rouge et radis rose
Une verrine très girly, onctueuse et crèmeuse ...
Une verrine très girly, onctueuse et crèmeuse ...
Rafraîchissante, gourmande et acidulée, cette recette de verrine se savoure aussi bien au cours d'un apéritif dinatoire que pour une entrée estivale. une verrine qui…
Les concombres sont très peu énergétiques mais riche en eau, en minéraux et en vitamines. Les crevettes, assurent un apport protéines et d'iode.
C'est à base de mousse d'avocat, de carottes râpées mélangé à de la mayonnaise fait maison et des crevettes grillés à la poêle.
Du craquant, du doux, du frais ... Pour passer un bon printemps !
Des mini-pancakes à la farine de petit épeautre, de la viande de grison, quelques cubes de Fourme d'Ambert, une rondelle d'échalote et une petite feuille de salade.
Les petits pois mixés avec le chorizo se marient à merveille, non seulement la couleur de l'ensemble est superbement assorti mais la saveur ne laisse pas indifférent…
La mayonnaise revisitée dans une recette très fraîche sans cuisson.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.
Verrine de Saumon sur une mousse de boursin.
Une verrine aux notes exotiques, à servir bien fraîche.
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