Tarte express au thon, tomate et fromage râpé
Une tarte express, facile et pas chère réalisée avec les fonds de tiroirs de la cuisine ! Accompagnée d'une salade verte, c'est un dîner léger qui plait à toute la famille…
Choux fleuris à la brandade
Des petits choux très printanier pour l'apéro, farcis à la brandade et décorés de quelques fleurs du jardin, un petit moment de plaisir ...
Soupe glacée de concombre, pomme et fraise
Une recette originale pour épater vos invités!
Tartine poireau, parmesan
Une tartine pour le soir, ça vous dit ?
Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue
Une recette d'Eric Lambolez, Restaurant Jean Brouilly à Tarare, chef se fournissant chez M. Zaoui primeur à Tarare.
Opéras au canard
Voici une entrée festive qui tire son nom de sa ressemblance avec le célèbre gâteau.
Reblochon pané
Pour les amateurs - comme moi - de reblochon, voici une recette, rapide et originale. Super bon !
La ceraise
Duo de tomates cerises (coeur de pigeon) et fraises gariguettes, vinaigrette huile d'olive et origan citron vert.
Velouté de tomate inratable
Velouté de tomates, basilic, crème.
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