Soupe repas Thaï
Soupe réconfortante aux saveurs d'ailleurs.
Finger's gougères graines et fromage
Des petits gressins réalisés en pâte à choux. Quelques graines et du fromage et le tour est joué pour un apéro dinatoire. C'est parti !
Charlotte d'aubergines au crumble de fromage
Voici une délicieuse charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan. J'ai servi cette charlotte avec un gigot d'agneau aux 40 gousses et un cake de pommes de terre…
L'œuf 65° par Dod
Une envie ? Une recette Made in DOD !
Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)
Une savoureuse entrée pour le plaisir de nos papilles !
Choux aux noix et aux figues maison
Des petits choux idéals pour un apéritif !
Quinoa gourmand en salade
Chauds ou en salades en hiver ou en été délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le Quinoa Et un plat léger que l'on peut servir à n'importe quelle occasion
Tartare de cabillaud coloré et pimenté et son aumônière provencale en réduction sans gluten/ sans lactose/ sans caséine/ sans FAC/ sans soja
Le gluten à beau se trouver partout dans ce qui est un tant soit peu industriel, il n'empèche pas pour autant de faire de la bonne cuisine avec des produits frais ! Cette…
Accras de maquereaux au parfum d'été, ketchup de poivron rouge
La recette gourmande de Accras de Connétable élaborée par Jean-Charles Karmann.
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