Joue de porc aux lentilles
Un ragoût qui réchauffe.
Un ragoût qui réchauffe.
Réhabilitation d'un vieux légume excellent que l'on appelait carottes blanches au début du 20ème siècle. Les panais sont cuisinés en gratin.
Filets de poisson, du sabre, roulés et ficelés cuits au four avec des tomates fraîches.
Veau au curry préparé avec un rôti.
Veau sucré salé
Porc au maroilles, délicieux
Recette simple et délicieuse de rôti aux champignons
Un délice mélange de veau et de champignons.
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