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Rôti de veau à la mandarine
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Rôti de veau à la mandarine@ 750g Imagination
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Par Lisa

Veau sucré salé

Ingrédients (8 personnes)

  • BeurreBeurre
  • 200g crA?me fraiche
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Liqueur de mandarine20 cl verre de liqueur de mandarine
  • Mandarine6 mandarines
  • Rôti de veau1,2 kg de rôti de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire dorer le rôti puis jeter la graisse.
  2. 2

    Emincer l'oignon, couper les fruits en quartiers. Les ajouter dans la cocotte.

  3. 3

    Mettre un peu d'eau et faire cuire 50 min.

  4. 4

    Mixer la sauce, ajouter la liqueur et la crAšme fraiche, trancher le roti.

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