Blanquette de veau aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches
Une recette proposée par Cassegrain.
Tortillas aux haricots plats, chorizo et mozzarella
Une recette proposée par Cassegrain.
Petit carrelet, Gaufre de pomme de terre et Courgette à la provençale
Une recette proposée par Cassegrain.
Filet de volaille et Fagots de Haricots Verts au fromage Ail et fines herbes
Une recette proposée par Cassegrain
Coquillettes aux petits pois et saumon gratinées
Une recette proposée par Cassegrain.
Tatins de Haricots Verts caramélisés et crème fouettée à la vanille accompagnée d'un magret de canard
Une recette proposée par Cassegrain
Parmentier de tripes et sarrazin
Une recette riche en goût
La Bagna Caouda
Originaire du Piémont, c'est une sorte de fondue à l'ail dans laquelle on trempe des légumes, des tortellinis, pene rigate, du pain ou des pommes de terre. Un plat complet…
Poisson traditionnel à la marocaine
Plusieurs espèces de poissons peuvent se cuisiner avec cette sauce onctueuse et confite.
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