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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Bœuf Bourguignon traditionnel et classique

Bœuf Bourguignon traditionnel et classique

Le boeuf bourguignon est un classique des classiques qui se mange en toute saison et pour toute la famille.

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Lasagne au saumon et aux épinards

Lasagne au saumon et aux épinards

Un plat complet et vraiment délicieux. A tester absolument.

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Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille.

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Brandade de morue

Brandade de morue

La brandade est un mets à base de poisson et de pommes de terre. Un plat complet et savoureux, à préparer et déguster toute l'année.

Langue de bœuf, sauce piquante

Langue de bœuf, sauce piquante

Changez de la traditionnelle langue de bœuf, avec cette version langue de bœuf sauce piquante. A accompagner de riz ou de pâtes fraîches.

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Croque-poisson

Croque-poisson

Cette recette de croque-poisson vous permettra de faire manger du poisson à vos enfants très facilement.

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Chou farci à la viande

Chou farci à la viande

Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser…

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Choucroute

Choucroute

La version de la choucroute vue par Chef Damien. Un plat complet à préparer facilement et à partager.

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