Jambonbeurre à la française
Une recette proposée par Carlsberg.
Une recette proposée par Carlsberg.
Une recette facile et rafraîchissante pour un grand classique de la cuisine du placard fait maison ! Idéale dans un buffet froid !
Couches alternées de purée de potimarron et de canard confit, avec des tuiles de parmesan pour amener du croquant.
Purée qui s'accommode très bien avec le poisson.
Recette imaginée suite au panier mystère que j'ai eu au Championnat de France de cuisine amateur.
De délicieux crozets au sarrasin accompagnés de lardons et de petits bouts de beaufort, c'est juste un délice !
Une recette de saison du Chef Gilles Stassart pour monprimeur.com
Une purée dont le goût du radis peut rapeller celui du navet. Une petite variante pour bébé ...
Un bourguignon avec de la joue de bœuf comme pièce de bœuf.
Très bon.
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