Roumazave : spécialité malgache
Le roumazave est un plat très simple, c'est une sorte de pot au feu avec les fameuses brèdes qui viennent apporter une touche si particulière à ce plat national malgache.
Poivrons farcis thon et fromage blanc
Un mélange de goût marin et campagnard.
Linguine aux saveurs du soleil
Une infinie douceur et un petit côté piquant pour ces pâtes à déguster sans modération
Tajine d'agneau aux tomates confites
Une délicieuse recette de tajine traditionnelle aux couleurs de l'Orient
Purée de poivron et son risotto
Saveurs bien prononcées et relevées, une purée idéale avec des fruits de mer ou des filets de poisson.
Poivrons à la brandade
Pour accompagner l'apéro
Saumon en papillote au philadelphia ail et fines herbes
Un saumon goûteux et tendres grâce au fromage, aux herbes et sa cuisson en papillote.
Pizza aux fromages et speck
Une pizza superbe, rapide et facile
Tomates farcies au four maison
Il existe mille façons de les préparer mais je crois que celle-ci soit la plus simple et rapide.
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