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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Tajines au poulet et aux olives

Tajines au poulet et aux olives

Un plat convivial qui se mange chaud !

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Brochette de l'océan

Brochette de l'océan

De la couleur, de la fraicheur, de la saveur, pour une brochette légère à déguster sans complexe!

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Gratin de pommes de terre classique

Gratin de pommes de terre classique

Je mets des pomme de terre puis j'ajoute des lardon ou des de jambon puis je rajoute des pomme de terres puis la crème fraîche puis le gruyère.

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Tagine d'agneau pruneaux et noix

Tagine d'agneau pruneaux et noix

Un plat sucré salé, comme on les aime au Maroc. la viande tendre de l'agneau se marie parfaitement bien avec le croquant des noix et le sucré des pruneaux. Il y a plusieurs…

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Pilons de poulet au ketchup

Pilons de poulet au ketchup

Jolis petits pilons bien dorés et croustillants. A manger avec des frites si on est vraiment gourmand ou bien avec des légumes sautés pour avoir bonne conscience

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Boulettes de poulet à l'indienne

Boulettes de poulet à l'indienne

Pour changer du boeuf avec un chutney et un bon riz basmati!

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Kebab facile

Kebab facile

Poulet en sauce blanche et pois chiches accompagnés de frites épaisses

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