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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Tarte au thon et moutarde

Tarte au thon et moutarde

Une tarte rapide et délicieuse chaude ou froide.

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Escalope à la moutarde maison

Escalope à la moutarde maison

Escalopes de veau ou de dinde accompagnées de la sauce moutarde et champignons.

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Tarte tomates et moutarde à l'italienne

Tarte tomates et moutarde à l'italienne

Toutes les saveurs de l'Italie retrouvées dans une bonne tarte maison.

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Sole poêlée aux épinards et à la moutarde

Sole poêlée aux épinards et à la moutarde

L'originalité de combiner des filets de sole dorés à la poêle avec une sauce alliant à merveille le jus de viande et le parfum de moutarde à l'ancienne.

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Émincé de bœuf, chutney de mirabelle

Émincé de bœuf, chutney de mirabelle

Recette d'amuse-bouche. Un petit clin d'oeil à l'Alsace avec ce chutney !

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