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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Pizza tressée aux poivrons confits fromage et jambon

Pizza tressée aux poivrons confits fromage et jambon

Nous avons adoré cette pizza tressée à emporter en pique-nique ou à déguster sur votre terrasse. Vous pouvez la décliner à…

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Enchiladas de bœuf et haricots rouges

Enchiladas de bœuf et haricots rouges

Une spécialité mexicaine très simple à préparer et qui a toujours son petit succès.

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Croque-monsieur mozza avocat et poivron

Croque-monsieur mozza avocat et poivron

Ce qui est chouette avec le croque-monsieur, c'est que l'on peut le décliner à l'infini. Cette version nous a fait craquer, tellement c'est goûteux…

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Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

Les pâtes à la carbonara sont un classique de la cuisine italienne. Traditionnellement on les prépare avec des spaghettis ou avec des rigatonis…

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Sushi Burger

Sushi Burger

Connaissez vous le sushi burger ? Il s'agit à la fois d'une variante du sushi et d'un burger innovant et léger. A déguster en entrée ou comme…

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8 avis
Croque croustillant au bacon et Cantal

Croque croustillant au bacon et Cantal

Le contraste entre le bacon croustillant et le fromage fondant va vous faire craquer.

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16 avis
Zoodle ou Spaghettis de courgette au pesto et féta

Zoodle ou Spaghettis de courgette au pesto et féta

Cette recette est vraiment à tester car la texture des courgettes taillées de cette manière est très agréable. Pour la réaliser,…

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Pains pita rapides et simples

Pains pita rapides et simples

Les pains pita sont des pains plats que l'on prépare avec une pâte levée et que l'on fait cuire à la poêle. On les sert avec des mezzés…

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Poulet à l'américaine (butterfly chicken)

Poulet à l'américaine (butterfly chicken)

Il existe une méthode bien pratique qui permet de diminuer de moitié le temps de cuisson d'un poulet entier. Il s'agit du poulet à l'américaine…

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