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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Boulettes de viande Rôties à la Mozzarella

Boulettes de viande Rôties à la Mozzarella

Un plat familial, parfumé et pratique. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.

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Gratin d'œufs durs à la sauce tomate

Gratin d'œufs durs à la sauce tomate

Je ne suis pas une grande fan d'oeufs (durs ou mous^^) mais avec ce petit gratin, je me suis régalée ! Avec simplement un bout de pain, de baguette ... ou une petite…

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Dôme oignon farci et beignet de petit rond au gingembre

Dôme oignon farci et beignet de petit rond au gingembre

J'aime beaucoup cette recette car ça change des tomates, des courgettes ou bien de poivron farcie. L'oignon rouge donne un petit goût sucré et très doux. Le beignet de…

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Tajine pruneaux

Tajine pruneaux

Tajine de veau/pruneaux et amandes qui allie à merveille le sucré et le salé..

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