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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Pizza volcana : salami piquant, champignons et oignons

Pizza volcana : salami piquant, champignons et oignons

La pizza volcana est une de mes favorites que je commande de temps en temps chez le pizzaïolo de mon village :-) J'ai donc décidé d'essayer de la faire moi-même... elle…

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Pâtes sans gluten à la noisette, sauce au parmesan

Pâtes sans gluten à la noisette, sauce au parmesan

J'ai eu l'occasion de tester les pâtes à la noisette sans gluten "L"Amile Saveurs" que j'ai reçu de Adélices :-) Je les ai servies avec une…

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Chakchouka aux poivrons et merguez

Chakchouka aux poivrons et merguez

Un plat convivial et simple à préparer en cocotte ou au wok.

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Roulés de dinde pesto et fromage

Roulés de dinde pesto et fromage

Cela change de l'escalope poêlée.

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Médaillon de carrelet, c

Médaillon de carrelet, c

Je n'ai pas de compte FB, ne souhaite pas en avoir mais aurais souhaiter participer au concours Crème de Bresse. Voici un médaillon de poisson, au centre duquel se trouve…

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Raviolis au b

Raviolis au b

De délicieux raviolis à farcir.

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Poulet à la sauce soja sur bol de riz (Tériyaki Don)

Poulet à la sauce soja sur bol de riz (Tériyaki Don)

La recette de "Don" se prépare avec un bol de riz et des aliments cuisinés (viande, poisson, légume...) là-dessous. C"est une sorte du plat 2 en 1 qui convient au déjeuner…

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Lasagnes au confit de canard

Lasagnes au confit de canard

Une recette ultra facile et gourmande pour un plat d'exception à servir dans les grandes (ou petites) occasions !

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