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CCafoutis au chocolat blanc et fraises
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Par Ellena26 du blog les délices d'ellena

Le mélange entre le chocolat blanc et les fraises est super!

Ingrédients

6 personnes
  • Farine120 g de farine
  • Fraise250 g de fraises
  • Vanille en poudreVanille en poudre
  • Sucre75 g de sucre
  • Chocolat blanc pâtissier100 g de chocolat blanc pâtissier
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait50 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc dans le lait. Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre et la vanille en poudre. Ajouter le lait au chocolat blanc. Incorporer la farine et mixer un peu la préparation.

  2. 2

    Déposez les fraises dans un moule à manqué beurré et fariné puis recouvrir avec la préparation. Enfourner 45 à 50 mn à 180/200°C. Déguster bien froid.

Conseils

Déguster froid le lendemain c'est encore meilleur!

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