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Réinventez la banane flambée.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Dans une poêle bien chaude, faire chauffer du sucre avec le beurre, jusqu'à obtenir du caramel.

Étape 2 :

Découper les bananes en rondelles.

Étape 3 :

Faire revenir la banane dans le caramel, jusqu'à ce qu'elle soit bien rôtie.

Étape 4 :

Arroser de jus d'orange et laisser réduire à feu moyen jusqu'à obtenir une sauce sirupeuse.

Étape 5 :

Servir et déguster aussitôt.

Cercles de banane rôties

Ingrédients
(2 personnes)

  • Sucre
  • 20 cl de jus d"orange
  • 2 bananes
  • 20g de beurre

Etape 1 :

Dans une poêle bien chaude, faire chauffer du sucre avec le beurre, jusqu'à obtenir du caramel.

Etape 2 :

Découper les bananes en rondelles.

Etape 3 :

Faire revenir la banane dans le caramel, jusqu'à ce qu'elle soit bien rôtie.

Etape 4 :

Arroser de jus d'orange et laisser réduire à feu moyen jusqu'à obtenir une sauce sirupeuse.

Etape 5 :

Servir et déguster aussitôt.

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Conseils

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Commentaires

tres facile et bon.

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