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Cervelas à la savoyarde
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 Par Joebot

Une recette facile, au bon goût de montagne et qui réchauffe en hiver !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant 40 min.
    Couper dans la longueur les cervelas sans les séparer en deux de manière à pouvoir les "fourrer".
    Oter la croûte du reblochon et le couper en tranches épaisses.
  2. 2

    Dans un plat, mettre les pommes de terre épluchées, coupées en deux dans la longueur, parsemer de lardons, y déposer les cervelas, dans lesquels on aura coincé une part de fromage et mettre à fondre au four préchauffer Th.6 pendant 10 min !

Conseils

Attention ne pas cuire trop longtemps au four car le fromage et le cervelas rendrait tellement d'huile qu'il serait impossible de manger le plat !

Commentaires
Domicuisine
photo volée et publiée sur cette page fb ... surveillez pour voir si d'autres photos n'ont pas été volées et signalez la page si c'est le cas https://www.facebook.com/mabonnerecette92/photos/a.128994848641612/273308437543585/
Communauté 750g
Etant originaire de Haute-Savoie (et non de Savoie), j'ai revisité un peu cette recette... J'ai fait revenir les lardons dans une poele avec des oignons et j'y ai ajouté un peu de crème fraiche. J'ai versé cette préparation sur les pommes de terres, ajouté quelques petits dés de reblochon et posé les cervelas fourrés par dessus. Et le tout au four!
Communauté 750g
cela a bien l'air apetissant , voilà mon repas pour ce soir