Ces tortellini à la crème et au jambon sont parfaits pour un dîner express en semaine

• 500 g de tortellini frais (au fromage ou à la viande)
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• 4 tranches de jambon Le Supérieur sans nitrite -25% de sel  Fleury Michon Conservation sans Nitrite
• 40 g de parmesan râpé
• Quelques brins de persil frais
• Sel, poivre

1. Faites cuire les tortellini le temps indiqué sur le paquet dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet.
2. Pendant ce temps, coupez le jambon Fleury Michon en morceaux.
3. Dans une poêle, faites chauffer la crème à feu doux, puis ajoutez le jambon. Salez légèrement, poivrez.
4. Égouttez les tortellini et incorporez-les directement dans la poêle avec la sauce. Mélangez bien.
5. Servez aussitôt avec du parmesan râpé et quelques feuilles de persil frais.

À table !

Servez ces tortellini à la crème et au jambon avec une salade verte pour un repas complet. Une recette simple et efficace, parfaite pour bien démarrer la rentrée sans se compliquer la vie.

Pour une touche de verdure supplémentaire, ajoutez une poignée d’épinards frais juste avant de servir. Et si vous préparez le plat pour les enfants, n’hésitez pas à le gratiner au four avec un peu de fromage râpé pour un effet encore plus gourmand.