• Connexion
  • Inscription
Cette recette ultra simple de feuilleté sapin sera parfaite pour votre apéritif de Noël !

Un Noël parfait débute inévitablement par un apéritif gourmand et original. Cette année, c’est promis, vous allez faire simple et bon avec cette recette de feuilletés sapins.

Adobe Stock

Vous en avez assez des recettes pour apéro vues et revues ? La blogueuse culinaire australienne Cherre Lauwrence vous dévoile sa recette des feuilletés sapins au beurre d’ail. Un vrai délice facile à reproduire !

 

 
 
 
Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Cheree Lawrence (@ohsobusymum)

Les ingrédients

Pour les feuilletés : 

  • 2 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon
  • 5 tranches de cheddar

 

Pour le beurre d’ail :

  • 50 g de beurre doux
  • 1 gousse d’ail 
  • du persil
  • du sel 
  • du poivre

 

Les étapes de la recette des feuilletés sapins

Pour 8 sapins

 

  1. Dépliez une pâte feuilletée maison ou industrielle, et déposez-y les tranches de jambon. Recouvrez de tranches de cheddar. Vous pouvez les découper afin de bien recouvrir tout le jambon. Recouvrez le tour de la seconde pâte feuilletée.
  2. À l’aide d’un couteau, coupez en 2, puis en 4, puis en 6, et enfin en 8 parties égales. Vous obtiendrez ainsi les bandes de pâtes qui vous permettront de réaliser les sapins feuilletés. Repliez-les afin de former un petit sapin, et maintenez la forme grâce à un pice en bois.
  3. Placez les feuilletés sapins sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180° pendant 20 à 25 mn.
  4. Pendant ce temps, réalisez le beurre d’ail. Pour cela, mélangez le beurre fondu à l’ail finement haché. Ajoutez ensuite le persil, et assaisonnez à votre convenance. Une fois les feuilletés cuits, badigeonnez-les de cette préparation et servez aussitôt !

Pour changer un peu la recette

Le gros avantage de ces feuilletés, c’est que leur garniture peut être personnalisée à l’infini. Rendez-les végétariens en remplaçant le jambon par des lamelles de champignons ou de la fondue d'épinards. Autre idée : leur donner un petit côté caliente en leur ajoutant quelques gouttes de purée de pimentsEt pour préparer sans stress votre menu de fête, retrouvez toutes nos idées de recettes de Noël sur notre page dédiée !

Dans le même univers