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20min
Facile
Bon marché
Un petit repas léger, idéal pour un apéritif sympa entre amis....
Ingrédients
4 personnes
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Grain de poivre noir
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1 c. à s. de parmesan
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1 fromage ail et fines herbes
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8 champignons à farcir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Nettoyez les chapeaux des champignons à farcir sous l'eau froide, puis séchez-les à l'aide de papier absorbant. Garnissez ensuite la cavité des chapeaux de Boursin.
- 2
Saupoudrez chaque champignon d'un peu de parmesan râpé et d'un peu de poivre. Disposez ensuite les champignons dans votre plat (côté bombé dessous).
- 3
Mettez votre plat au four pendant 10 mn, jusqu'à ce que le parmesan soit bien doré. A noter : Servez de préférence vos champignons farcis chauds ou tièdes (pour un goût plus onctueux).
Conseils
Sortez le Boursin du réfrigérateur. Il vaut mieux le traiter à température ambiante.
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