Recette Chapon au champagne et morilles - 750g.com

Name: Chapon au champagne et morilles
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 chapon; 30 cl de champagne; 1 oignon; 200 g de morilles; 10 cl de bouillon de volaille; 1 carotte; 2 c. à s. de farine; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Chapon au champagne et morilles à faire en 20 minutes. Assaisonner et colorer le chapon sur toutes les faces. Couper la carotte et l&#039;oignon en dès. L&#039;ajouter avec le chapon et les faire revenir. Ajouter la farine et remuer. Mettre le champagne et le bouillon de volaille. Laisser cuire 30 min. Au bout des 30 min met

Ingrédients

Matériel

Préparation