• Connexion
  • Inscription
Charlotte aux lichis et coulis de fruits rouges
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

c
Par Ceccarelli

Composée de biscuits a la cuillères, dune crème tiramisu, de lichis et d'un coulis de fruits rouge

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 boite de lichis en conserve
  • Cognac 2 cl de cognac
  • 1 pot de coulis de fruits rouge
  • Biscuits à la cuillère 2 paquets de biscuits à la cuilleres
  • Oeuf 4 œufs
  • Sucre 200g de sucre
  • Mascarpone 2 pots mascarpone

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. separer les jaunes des blancs
    battre les jaunes avec le sucre
    incorposer le mascapone
    battre de nouveau
    incorporer les blanc battu en neige
    dans un moule a charlotte disposer le boudoirs imbibés du sirop de lichiset d'un soupçon de cognac
    1 ere etape :
    verse un peu de couli
    etaler une partie de la preparation
    disposer les lichis
    disposer de nouveau les biscuits à la cuillères et recommencer la 1ere etape
    puis recouvrer le tout de biscuits a la cuillère

Conseils

bien battre le mascarpone avec les jaunes et le suicre pour que le mélange soit bien compact

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée