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Cheesecake ricotta & citron

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Photo par : myriamn5

presque le vrai!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 60 min
  • Icone sablier 720 min
  • 254 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte

  • 200 g de biscuits
  • 30 g de beurre

Pour l'appareil

  • 250 g de ricotta
  • 300 g de fromage blanc 0% de matière grasse
  • 2 citrons
  • 4 oeufs
  • 70 g de sucre
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  1. Étape 1 :

    Emiettez les biscuits au robot avec le beurre en pommade et versez dans un moule à manqué (ou un moule à charnière c'est encore bien mieux si vous en avez un) en prenant soin de tapissez les bords.

  2. Étape 2 :


    Dans un saladier, battez la ricotta et le fromage blanc. Ajoutez le sucre.

  3. Étape 3 :

    Prélevez le zeste et le jus des 2 citrons et ajoutez les œufs un par un et mélangez bien.

  4. Étape 4 :

    Versez la préparation sur la pâte et enfournez 1 heure à 160°C ou Th.5/6.

  5. Étape 5 :

    Mettez au frais 24h.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
254 kcal13% AR*
14.9 g protéines30% AR*
39.5 g sucres16% AR*
18.3 g matières grasses27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

La recette a été complétée. Voici la liste des ingrédients : Pour la pâte 200g de biscuits Petit-Beurre 30g de beurre Pour l'appareil 250g de ricotta 300g de fromage blanc 0 % 2 gros citrons bio 4 oeufs 70g de sucre

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pouvez vous préciser les ingrédients ?! merci

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