Vidéo suggérée Salade d'endives aux pommes et aux noix
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20min
Facile
Bon marché
Légèrement aigrelette, cette salade de fruits originale et facile à préparer vous étonnera.
Ingrédients (4 personnes)
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500g de cerises anglaises
Préparation
Préparation :
Attente :
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Lavez les cerises anglaises et griottes, enlevez les queues, le noyau et déposez les dans un grand bol.
- 2Lavez les feuilles d'estragon et coupez les grossièrement.Dispersez-les sur les cerises.Pressez le citron.
- 3Faites bouillir les noix pendant deux minutes.Retirez-les, et enlevez la peau, hachez-les.
Ajoutez-les aux cerises. - 4Versez la crême dans un bol, ajoutez le sucre, le jus de citron, le sel et le poivre.Mélangez bein le tout.Versez la sur les fruits et mélangez délicatement.
- 5
5) Laissez rafraîchir dans le frigo une dizaine de minutes et mangez sans attendre.
Conseils
Si cela vous paraît trop acidulé, rajoutez une ou deux cuillères à soupe de sucre.
