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Chiberta - Cedus Le sucreChiberta - Cedus Le sucre@ Cedus Le sucre
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Par Cedus Le sucre
Dessert gourmand proposé par Cedus Le sucre

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine90g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poudre d'amandes30g de poudre d'amandes
  • Levure chimique5g de levure chimique
  • Sucre glace50g de sucre glace
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre semoule
  • 100g de beurre et une noisette pour les moules
  • Oeuf1 œuf
  • Praline rose8 pralines roses

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C. Faire fondre le beurre, réserver. Battre l'œuf au fouet avec le sucre semoule, la farine et la levure. Ajouter le beurre tiède en filet pour obtenir une pâte homogène, puis incorporer la poudre d'amande et le sucre glace, mélanger.

  2. 2

    Beurrer des petits moules hauts (darioles, cannelés...), y répartir 1/3 de la pâte. Déposer une praline dans chaque moule, puis recouvrir de pâte ( ¾ du moule ). Enfourner 15 min, puis laisser refroidir avant de démouler. Décorer de sucre glace et de pralines concassées.

Conseils

Si vous n'avez pas le temps de faire un vrai déjeuner, prendre une collation dans l'après midi peut vous permettre d'éviter les grosses fringales le soir en rentrant.

Commentaires

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