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1h 10min
Facile
Bon marché
Un chili con carne simplifié, plus accessible aux difficiles!
Ingrédients (4 personnes)
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Une c à c d'huile d'olive
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Une grande boite de haricots rouges
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Une brique de purée de tomate
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Une boite de tomate pelée
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400g de hachis de bœuf
Apices
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Un sachet de riz
- Cumin, piment, mélange mexicain, paprika, herbes de Provence, sel poivre (environ 1 c à s de chaque)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir le hachis dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 2
Coupez les tomates pelées en petits morceaux et ajoutez-les au hachis.
- 3
Ajoutez les haricots rouges et laissez cuire quelques minutes.
- 4
Ajoutez la brique de purée de tomates, les épices, remuez bien le tout et laissez mijoter pendant une heure.
- 5
Pendant ce temps, faites cuire le sachet de riz qui accompagnera le chili con carne.
- 6
Servez bien chaud, ajoutez, selon votre goût, du piment de Cayenne et dégustez bien!
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