Chinchard frit

Préparez une marinade avec le persil, le cumin, le paprika, le sel et le jus de citron.

Lavez et nettoyez les poissons.

Ensuite, enduisez-les de marinade à l'intérieur et à l'extérieur.

Puis, farinez et plongez-les dans la friture.

Servez de suite.

Bon appétit !