20min
Facile
Bon marché
Une idée de poisson frit !
Ingrédients (2 personnes)
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farine En direct des producteurs sur
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sel
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huile pour friture
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1 pincée de paprika
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1 pincée de cumin
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1 gousse d'ail
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1 jus de citron
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½ bouquet de persil haché
- 250 g de chinchard
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparez une marinade avec le persil, le cumin, le paprika, le sel et le jus de citron.
- 2
Lavez et nettoyez les poissons.
Ensuite, enduisez-les de marinade à l'intérieur et à l'extérieur. - 3
Puis, farinez et plongez-les dans la friture.
Servez de suite.
Bon appétit !
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