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Chocolat chaud, la version classique

Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Un chocolat chaud maison, facile et rapide.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min
  • 374 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 80 cl de lait entier
  • 1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 170 g de chocolat noir 70%
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Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Planche à découper
  • Spatule ou cuillère en bois
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Hachez le chocolat sur une planche, versez dans un bol. Versez le lait et le cacao dans une casserole et faites chauffer jusqu’à frémissement. Versez ce mélange sur le chocolat haché, couvrez pendant 30 secondes puis lissez à la spatule.

  2. Étape 2 :

    Remettez dans la casserole et faites chauffer, tout en fouettant le mélange. C’est prêt quand le chocolat chaud devient plus épais.

     

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
374 kcal19% AR*
11.2 g protéines23% AR*
30.2 g sucres12% AR*
26.4 g matières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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