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Chocolat chaud aux deux chocolats lait et noir

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Ruban 100% fiable

Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud, au petit-déjeuner, au goûter ou par mauvais temps, il y a toujours une raison pour apprécier un chocolat chaud maison...
 


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

4 personnes
  • 125 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat au lait
  • 50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 50 cl de lait
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 1 gousse de vanille
  • 1 c. à c. de cannelle
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Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole, versez le lait, la crème dans une poêle, ajoutez la cannelle, une gousse de vanille grattée et une pincée de fleur de sel.

  2. Étape 2 :

    Portez à ébullition, ajoutez le cacao en poudre en mélangez bien.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le chocolat au lait et remuez.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez au fur et à mesure le chocolat et mélangez.

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