• Connexion
  • Inscription
Chocolat chaud aux deux chocolats lait et noir
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (2 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Chocolat chaud Video 1 sur 15
Chocolat chaud aux deux chocolats lait et noir@ Chef Damien
arrow icon
Chocolat chaudvideo icon
Chocolat chaud aux deux chocolats lait et noir
arrow icon
Partager
Imprimer
Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud, au petit-déjeuner, au goûter ou par mauvais temps, il y a toujours une raison pour apprécier un chocolat chaud maison... 

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir
  • Chocolat au lait50 g de chocolat au lait
  • Sucre de canne roux ou cassonade50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Lait50 cl de lait
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Gousse de vanille1 gousse de vanille
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, versez le lait, la crème dans une poêle, ajoutez la cannelle, une gousse de vanille grattée et une pincée de fleur de sel.

  2. 2

    Portez à ébullition, ajoutez le cacao en poudre en mélangez bien.

  3. 3

    Ajoutez le chocolat au lait et remuez.

  4. 4

    Ajoutez au fur et à mesure le chocolat et mélangez.

Idées de recettes
Commentaires