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Ch'ti velouté
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Ch'ti velouté - Photo par FermigooCh'ti velouté - Photo par Fermigoo @ Fermigoo
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Par Fermigoo

Côté recette, voici une entrée originale et rapide !

Ingrédients (4 personnes)

  • Quelques verrines
  • Lard fumé 1 tranche de lard fumé
  • Une bouteille de velouté d'endives au maroilles
  • Mouillettes de pain

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez le velouté d'endives maroilles dans des vérines. Faites griller une fine tranche de lard fumé que vous plongez dans le velouté.

  2. 2

    Taillez du pain en mouillette que vous faites dorer pour donner du craquant. Déposez maintenant la mouillette sur la verrine. Bon appétit !

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