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Churros
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Par Renouf

Des parfums différents selon les régions et les cuisinières.....

Ingrédients

2 personnes
  • Farine1 verre de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Eau1 verre d'eau
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'oranger ou zestes d'agrumes

Matériel

  • FriteuseFriteuse
  • SaladierSaladier
  • Appareil à churros

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.

  2. 2
    Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
    Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
  3. 3

    Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre. C'est tout !

  4. 4

    Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.

Conseils

Vous pouvez faire les churros avec une poche avec une douille cannelée mais il est plus pratique et plus prudent de les faire avec une chourossette, appareil familial que vous trouverez sur internet en faisant une recherche sur google ou en vous rendant sur le site : http://www.churros.fr. Vous pouvez faire des churros pour les anniversaires ou les vacances des enfants mais également pour des aprés-midi ou des soirées entres amis, ça change de l'ordinaire et c'est toujours très apprécié de tout le monde et en plus ça ne coûte rien et c'est facile et rapide à faire. Découvrez une autre recette : Les Merveilles !

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Idées de recettes