Des parfums différents selon les régions et les cuisinières.....
Ingrédients
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1 verre de farine
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1 verre d'eau
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50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 pincée de sel ou sel fin
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Eau de fleur d'oranger ou zestes d'agrumes
Matériel
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Friteuse
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Saladier
- Appareil à churros
Préparation
- 1
Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
- 2Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez. - 3
Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre. C'est tout !
- 4
Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.
Conseils
Vous pouvez faire les churros avec une poche avec une douille cannelée mais il est plus pratique et plus prudent de les faire avec une chourossette, appareil familial que vous trouverez sur internet en faisant une recherche sur google ou en vous rendant sur le site : http://www.churros.fr. Vous pouvez faire des churros pour les anniversaires ou les vacances des enfants mais également pour des aprés-midi ou des soirées entres amis, ça change de l'ordinaire et c'est toujours très apprécié de tout le monde et en plus ça ne coûte rien et c'est facile et rapide à faire. Découvrez une autre recette : Les Merveilles !
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