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Citronnade

Ruban 100% fiable

Si vous aimez la citronnade, faites-la maison ! C'est si simple et si bon... 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 L d'eau
  • 150g de sucre de canne roux
  • 6 citrons pressés
  • Le zeste d'un citron Bio
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole, versez un verre d’eau prélevé sur la quantité, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Faites cuire sur feu moyen pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous. Prélevez le zeste de citron à l’aide d’une râpe microplane et ajoutez-le dans la carafe. Versez  le sirop dans la carafe avec le reste de l’eau. Coupez les citrons en deux, pressez-le puis ajoutez-le dans la carafe à travers une petite passoire fine, afin de récupérer les éventuels pépins. 

     

  2. Étape 2 :

    Mélangez et réservez au frais pendant au moins 2 heures. Servez avec des glaçons.

Icone ampoule

Conseils

Il est vraiment important d’utiliser des citrons bio ou non traités après récolte car nous allons utiliser les zestes.

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