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Citrons surprises

Une recette proposée par 3 envies.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 bouquet de persil
  • 1 boite de sardines à l"huile d"olive et citrons
  • 4 citrons jaunes
  1. Étape 1 :

    Lavez les citrons et coupez un chapeau. Videz-les sans casser la peau.
    Prélevez une cuillère à dessert de pulpe par citron, que vous ajouterez aux filets de sardines émiettés.

  2. Étape 2 :

    Ecrasez l'ensemble en laissant des morceaux, poivrez. Remplissez chaque citron de ce mélange. Ciselez le persil et parsemez des brins sur les miettes de sardines.

  3. Étape 3 :

    Avant de servir, vous pouvez remettre le chapeau des citrons pour créer l'effet de surprise. A déguster avec une cuillère à l'apéritif ou en entrée, accompagnés d'une salade au vinaigre de tomates 3envies.

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