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Clafoutis aux abricots et aux amandes
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Clafoutis aux abricots et aux amandes - fannymRfClafoutis aux abricots et aux amandes - fannymRf@ FannymRf
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Par Nouni71

Idéal pour un dessert très léger.

Ingrédients (6 personnes)

  • amande effilée50g d'amande effilées
  • 500g d'abricots non égoutter en boite
  • BeurreNoix de beurre pour le moule
  • Lait20 cl de lait
  • Oeuf2 œuf
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • 3 sachets de sucre vahinés
  • Farine100g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th6) Dans un saladier mélanger la farine, levure, le sucre en poudre et le sucre vahiné.

  2. 2

    Ajoutez les œufs entiers, mélangez vivement, puis incorporez le lait et les amandes.

  3. 3

    Beurrez un moule a manqué déposez les abricots. Versez la préparation sur les abricots.

  4. 4

    Faite cuire au four 35 minute. Le clafoutis doit être blondi à la surface et laissez refroidir

Conseils

Vous pouvez remplacé l'abricot par d'autre fruit de saison comme les framboises.

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