Vidéo suggérée Clafoutis d'abricot au miel et pistaches
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1h 5min
Facile
Bon marché
Un délicieux dessert
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couvrir le fond d'un plat à gratin préalablement graissé avec les cerises dénoyautées.
- 2
Mélanger le sucre, le sel, les oeufs, la farine et le lait en veillant à ne pas faire de grumeaux. La pâte doit avoir la consistance de la pâte à crêpes.
- 3
Verser l'appareil sur les cerises.
- 4
Faire cuire 30 min à 180°C. Saupoudrer le clafoutis de sucre et faire finir de cuire 5 min.
- 5
A déguster froid ou tiède (c'est encore meilleur).
Conseils
Vous pouvez rajouter un parfum (vanille, kirsch, ...) si les cerises que vous utilisez sont peu goûteuses.
