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Photo par : jackieyZ

Un clafoutis tout en saveur. Profitons du temps des cerises, une période trop courte à mon goût.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (8 personnes)

Étape 1 :

Préchauffer votre four à 180°

Lavez et équeutez les cerises et disposez les au fond d'un moule beurré et légèrement sucré si vous n'utilisez pas de moule en silicone. J'ai quant à moi utiliser un moule Demarle. Il suffit juste de mettre du sucre au fond et de rajouter les cerises.

Étape 2 :

J'ai quant à moi utiliser un moule Demarle. Il suffit juste de mettre du sucre au fond et de rajouter les cerises.

Étape 3 :

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et la levure. Battez les oeuf et le lait tiède. Ajoutez le tout au mélange farine, levure et sucre. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte un peu épaisse. Versez l'appareil sur les cerises et enfournez pour 35mn environ.
Laissez refroidir avant de le déguster.

Clafoutis aux cerises

Ingrédients
(8 personnes)

  • Une demi c à c d"extrait de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
  • Un quart de litre de lait
  • 3 œufs
  • 100g de sucre
  • 200g de farine
  • Un demi-sachet de levure
  • 700g de cerises

Etape 1 :

Préchauffer votre four à 180°

Lavez et équeutez les cerises et disposez les au fond d'un moule beurré et légèrement sucré si vous n'utilisez pas de moule en silicone. J'ai quant à moi utiliser un moule Demarle. Il suffit juste de mettre du sucre au fond et de rajouter les cerises.

Etape 2 :

J'ai quant à moi utiliser un moule Demarle. Il suffit juste de mettre du sucre au fond et de rajouter les cerises.

Etape 3 :

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et la levure. Battez les oeuf et le lait tiède. Ajoutez le tout au mélange farine, levure et sucre. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte un peu épaisse. Versez l'appareil sur les cerises et enfournez pour 35mn environ.
Laissez refroidir avant de le déguster.

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Commentaires

Bonjour, Il s'agit d'un quart de litre de lait et d'un demi-sachet de levure

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bonjour vous avez oublier de dire combien de litre de lait et je suppose que pour la levure c'est un sachet ? merci d'avance.

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