• Connexion
  • Inscription
Clafoutis aux pêches
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 36 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
a
Par Annebarcelona

Facile, rapide et trés bon!

Ingrédients

4 personnes
  • Pêche3 pots de pêches
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Farine120 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait25 cl de lait
  • Beurre1 beurre
  • ChapelureChapelure

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélangez farine, sucre et oeufs, puis incorporez le lait petit à petit.
    La pâte doit être homogène et sans grumeaux.
  2. 2
    Coupez les pêches en petits morceaux.
    Si elles sont fraiches, enlevez la peau.
    Dans le plat, étalez les morceaux de pêches.
  3. 3

    Recouvrir les pêches de la pâte puis de chapelure (une fine couche) et des petits morceaux de beurre.

  4. 4

    Enfourner pour 40min au four à 170°C, à surveiller.
    Démoulez encore chaud.

Commentaires

Idées de recettes