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Clafoutis aux pommes facile
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3.5 / 5 114 avis
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Avatar de Kokille du blog Cuisine Solo
Par Kokille du blog Cuisine Solo

Un délicieux clafoutis très léger !

Ingrédients

1 personne
  • Lait25 cl de lait
  • Pomme1 pomme
  • Farine63 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre20 g de sucre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, verser la farine, le sucre et l'oeuf. Mélanger puis ajouter le lait petit à petit.

  2. 2

    Éplucher et laver la pomme, puis la couper en petits cubes.
    Dans un plat à gratin individuel, disposer les bouts de pommes afin qu'il recouvre toute la surface du moule, mais ne pas en superposer (sinon ça fera un peu trop).

  3. 3

    Recouvrir du mélange, puis enfourner le tout à 200°C au moins 45 mn (surveiller la cuisson !).

Conseils

On peut remplacer la pomme par une poire, des cerises, des framboises, etc.

Nutrition

545kcal28% AR*
24 gprotéines48% AR*
90.1 gsucres35% AR*
9.7 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes