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Clafoutis aux pommes économique
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4.2 / 5 5 avis
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Clafoutis aux pommes économique - croquette89Clafoutis aux pommes économique - croquette89@ Croquette89
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Par Croquette89

Idéal pour faire un dessert facile mais gourmand adoré des petits comme des grands.

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre50 g de beurre
  • Fécule de pomme de terre100 g de fécule de pomme de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Farine100 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs
  • Pomme7 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par mélanger les oeufs avec le sucre.
    Ajouter ensuite la farine, la fécule puis la levure.
    Bien mélanger afin d'avoir une pâte bien homogène.

  2. 2
    Faire fondre le beurre, le laisser refroidir un petit peu puis l'incorporer à la préparation.
    Bien mélanger.
  3. 3
    Laver, peler puis épépiner les pommes.
    Les couper en lamelles et les mélanger à la pâte.
  4. 4
    Beurrer un moule puis y verser la préparation.
    Enfourner le tout environ 30min à 210°C (th7).

Nutrition

278kcal14% AR*
6 gprotéines13% AR*
49.7 gsucres20% AR*
8.1 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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