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Clafoutis aux pommes inratable
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3.8 / 5 8 avis
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Par Annebarcelona

Classique et délicieux !

Ingrédients

4 personnes
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule120 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait50 cl de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Pomme3 pommes (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Lavez et coupez les pommes en petits dés. mMettre dans le plat à gratiné.
    Prechauffer le four à 175ºC (th.6).
  2. 2
    Melangez doucement à la fourchette les oeufs, la farine et le sucre dans un saladier puis petit à petit le lait. La consistence ressemble à une pâte à crêpe plus compacte.
  3. 3

    Recouvrir les pommes de la pâte et le mettre au four entre 35 et 45 min.

Conseils

On peut rajouter de la cannelle ou de la vanille suivant les goûts.

Nutrition

292kcal15% AR*
9.3 gprotéines19% AR*
55.6 gsucres22% AR*
4.3 gmatières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes