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45min
Très facile
Bon marché
356 kcal
/ personnes
Le clafoutis aux pommes de Mamé...
Ingrédients
4 personnes
- 3 pommes
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 1 bouchon de rhum
- 20 cl de lait
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 30 g de beurre
- 125 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.
- 2
Eplucher et découper les pommes en très fines lamelles. Les disposer au fond d'un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus. Enfourner 30 minutes à 200°C.
Conseils
Une recette de famille à décliner avec d'autres fruits selon les saisons... Ce clafoutis est léger, parfumé et les pommes sont délicieusement fondantes... A déguster tiède ou froid...
Nutrition
356kcal18% AR*
8.7 gprotéines18% AR*
54.8 gsucres22% AR*
10.9 gmatières grasses16% AR*
Commentaires