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Clafoutis cerises-chocolat
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4.1 / 5 7 avis
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Clafoutis cerises-chocolat - Photo par tottotClafoutis cerises-chocolat - Photo par tottot@ Tottot
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Par Justine

"Le mariage des cerises et du chocolat est excellent."

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait25 cl de lait
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Sucre70 g de sucre
  • Pépite de chocolat75 g de pépites de chocolat
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • CeriseCerise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1/ Lavez et équeutez les cerises. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez très généreusement un plat allant au four.
    2/ Dans une jatte, mélangez le sucre, les œufs et travaillez-les au fouet. Ajoutez la farine, puis incorporez le lait, mélangez bien puis versez le beurre fondu et les pépites de chocolat. Disposez les cerises dans le plat de cuisson, versez le mélange dessus et mettez au four. Laissez cuire 25 minutes environ. Servez tiède ou à température ambiante.

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