@ Jeanmaiz
55min
Facile
Bon marché
Un petit clafoutis salé qui peut être servi comme accompagnement d'une bonne grillade. Un régal de douceur !
Ingrédients (4 personnes)
-
20 cl de crème
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Sel
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Poivre
- 2 petits pots de faisselle bien égouttés
-
4 œufs
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1 gousse d'ail
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2 c à s d'huile d'olive
-
3 belles courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Éplucher et écraser l'ail. Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec l'huile.
- 3
Ajouter l'ail. Saler et poivrer. Réserver.
- 4
Mélanger les oeufs, la faisselle, la crème.
- 5
Ajouter les courgettes et poivrer.
- 6
Verser dans un moule à manquer en silicone et enfourner pour 40 minutes.
- 7
Laisser tiédir avant de démouler et de servir.
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