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Clafoutis de courgettes à la faisselle
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Clafoutis de courgettes à la faisselle - Photo par jeanmaizClafoutis de courgettes à la faisselle - Photo par jeanmaiz@ Jeanmaiz
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L
Par Lirilou

Un petit clafoutis salé qui peut être servi comme accompagnement d'une bonne grillade. Un régal de douceur !

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème20 cl de crème
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 petits pots de faisselle bien égouttés
  • Oeuf4 œufs
  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Courgette3 belles courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Éplucher et écraser l'ail. Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec l'huile.

  3. 3

    Ajouter l'ail. Saler et poivrer. Réserver.

  4. 4

    Mélanger les oeufs, la faisselle, la crème.

  5. 5

    Ajouter les courgettes et poivrer.

  6. 6

    Verser dans un moule à manquer en silicone et enfourner pour 40 minutes.

  7. 7

    Laisser tiédir avant de démouler et de servir.

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