• Connexion
  • Inscription
Clafoutis de courgettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer
Clafoutis de courgettes - Photo par Chez InouleClafoutis de courgettes - Photo par Chez Inoule@ Chez Inoule
Enregistrer
Avatar de ingridLR
Par IngridLR

D'une simplicité enfantine, cette recette séduira les mamans pressées soucieuses de faire manger des légumes aux enfants !

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait10 cl de lait
  • Noix de muscadeMuscade râpée
  • BeurreUn peu de beurre pour les moules
  • Courgette200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
  • Comté râpé60 g de comté râpé
  • Oeuf2 œufs
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Fécule de maïs50 g de maïzena
  • 3 petits suisses natures à 0% (90 g)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre ensemble les petits-suisses et les oeufs. Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.

    Verser le comté et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.

    Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés.

    Cuire pendant 20 mn au four préchauffé à 180°C (th. 6). Servir chaud ou tiède.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée