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Clafoutis de courgettes maison
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B
Par Bebelgomes

Recette légère pour lendemain de fête

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait10 cl de lait
  • Noix de muscadenoix de muscade râpée
  • Beurreun peu de beurre pour le moule
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Courgette200 g de courgettes râpées
  • Comté râpé60 g de comté râpé
  • Oeuf2 œufs
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Fécule de maïs50 g de maîzéna
  • 3 petits suisses à 0%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre : les petis suisses et les oeufs.

    Ajouter la maïzena, la levure, le lait, bien mélanger.

  3. 2

    Verser le comté et les courgettes râpées, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.

  4. 3

    Répartir la pâte dans 4 moules à soufflé beurrés.

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