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40min
Très facile
Bon marché
Par Chouya
Voila une recette toute simple et rapide que j'ai imaginé simplement en voyant ces 2 ingrédients, oui pourquoi ne pas réunir le pain d'épices et la framboise ? Pour ce clafoutis, pensez à doubler les proportions car il est génialement bon et forme 2 couches, une couche croquante de pain d'épices et une couche plus moelleuse et fruitée avec les framboises ...
Ingrédients (6 personnes)
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3 œufs
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30 g de farine
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1/2 càc de poudre de vanille
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40 g de lait
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60 g de creme liquide
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4 tranches de pain d'épices
- 40 g de sucre brun de canne ( ou cassonnade )
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40 g de sucre en poudre
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70 g de framboises ( fraiches ou surgelées )
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mixer les tranches de pain d'épices.
- Battre les oeufs avec les sucres et la vanille , ajouter le lait et la crème , puis la farine en pluie et le pain d'épices mixé.
- Verser la préparation dans un moule allant au four , disposez les framboises en les enfonçant légèrement et enfourner pour environ 25 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C
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