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Clafoutis de légumes du soleil
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Clafoutis de légumes du soleil - Maître CoqClafoutis de légumes du soleil - Maître Coq@ Maître Coq
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Par Maître Coq

Une recette proposée par Maître Coq.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ratatouille1 boite de légumes du soleil (ratatouille 130 g)
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Parmesan40g de parmesan
  • Crème4 c à s de crème
  • Farine1 c à c de farine
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger oeufs, crème et farine. Ajouter les légumes du soleil, mélanger et assaisonner à souhait. Mouler en format individuel et saupoudrer de parmesan et d'herbes de Provence. Faire cuire à 180°C durant 12 min.

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