Clafoutis figues

Préchauffer le four (th.6).
Pendant ce temps, battre les œufs dans un saladier en y ajoutant le sucre et le sel.
Ajouter la farine aux œufs battus et mélanger.
Faire fondre 30 g de beurre et l'ajouter à la pâte puis y verser le lait.
Verser la pâte dans un plat à gratin beurré.
Laver et couper les figues puis les disposer sur la pâte avec quelques noisettes de beurre.
Saupoudrer de sucre et mettre au four environ 40 minutes.
Servir avec la confiture de figues.