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Clafoutis jambon courgettes au basilic
Photo par : Sophie21

Un petit plat tout léger !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cs de basilic
  • Sel
  • Poivre
  • 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
  • 5 cl de lait
  • 20 cl de crème (à 3%)
  • 2 œufs
  • 35 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 grosse courgette
  1. Étape 1 :

    Râper finement la courgette et la faire dégorger.

  2. Étape 2 :

    Fouetter les oeufs, le basilic, la crème, le lait et la farine.

  3. Étape 3 :

    Dans le moule, disposer les courgettes et le jambon, recouvrir du mélange précédent.

  4. Étape 4 :

    Enfourner pour 30 min environ à 180 200 °C.

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