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Clafoutis jambon courgettes au basilic
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Clafoutis jambon courgettes au basilic - Photo par Sophie21Clafoutis jambon courgettes au basilic - Photo par Sophie21 @ Sophie21
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Par Sophie du blog Les gourmandises de Sophie

Un petit plat tout léger !

Ingrédients (4 personnes)

  • Basilic2 cs de basilic
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
  • Lait5 cl de lait
  • Crème20 cl de crème (à 3%)
  • Oeuf2 œufs
  • Farine35 g de farine
  • Courgette1 grosse courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râper finement la courgette et la faire dégorger.

  2. 2

    Fouetter les oeufs, le basilic, la crème, le lait et la farine.

  3. 3

    Dans le moule, disposer les courgettes et le jambon, recouvrir du mélange précédent.

  4. 4

    Enfourner pour 30 min environ à 180 200 °C.

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